Villa Mongalli Sagrantino "Pozzo del Curato" 2015 Oltrepò carne rossa in umido e

carne rossa in umido e lumache in umido

Con lo spumante Metodo Classico Brut dell’azienda Scacciadiavoli faremo ricredere tutti coloro che pensano che dal vitigno Sagrantino nascono solo grandi vini rossi

Un blend dove il territorio

cacao e cannella

Un iter produttivo complesso

Villa Mongalli Sagrantino "Pozzo del Curato" 2015 Oltrepò carne rossa in umido eMaturato in piccoli carati di rovere francese, affinato successivamente in bottiglia per almeno un anno, si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi granati, dal profumo fruttato con sentori di spezie e vaniglia, armonico e di notevole struttura. Vino raffinato, elegante e potente, frutto di terreni altamente vocati, ricchi di scheletro e di microelementi situati nelle splendide colline umbre a circa 400 m. s. l. m. Abbinamento: ottimo