Nieva York Reserve Sauvignon Blanc como Callet

como Callet

desde arenas volcánicas (jable) hasta terrenos sedimentarios y enarenados

Desde su elaboración artesanal hasta sus notas de cata seductoras

Tiene una textura sedosa y unos taninos suaves que lo hacen agradable y fácil de beber

pasa 12 meses en barricas de roble francés semi-nuevas

Nieva York Reserve Sauvignon Blanc como CalletNieva York Reserve es un vino espumoso ancestral elaborado por MicroBio Wines, la bodega personal de Ismael Gozalo, ubicada en Nieva, Segovia. Este vino se produce exclusivamente con uvas de la variedad Verdejo, provenientes de viedos prefiloxricos en pie franco, cultivados de manera orgnica y respetuosa con el entorno. Este vino es una muestra del compromiso de Ismael Gozalo con la elaboracin de vinos naturales que reflejan la pureza de la variedad