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E’ una delle etichette di maggior prestigio della Cantina
note affumicate e speziate
albicocca secca
Tocchi balsamici e di tabacco
la massa viene sottoposta ad un processo di iperossidazione
Casa Caterina Metodo Classico 36 Mesi Extra Brut Nebbiolo E’ una delle etichette diLo Spumante 36 di Casa Caterina un Extra Brut Metodo Classico ampio, elegante e delicato. dotato di buona intensit e ricchezza aromatica, con note di agrumi, spezie e frutta gialla. Al palato morbido e cremoso, di grande equilibrio e lunga persistenza
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