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Description
Fermentazione: a temperatura controllata da 18 a 30° malolattica
con aromi di frutti bianchi
Profilo sensoriale: colore paglierino platino
con finale lungo e persistente
Altitudine: 350 - 800 metri
Alpi Retiche Rosso IGT coupon Fermentazione: a temperatura controllata daVitigni: 100% Nebbiolo Denominazione: Alpi Retiche IGT Grado Alcolico: 13. 0 % Affinamento: in acciaio Lieviti: Indigeni Temperatura di servizio: 16 18 C Decantazione: No Profilo sensoriale: Nebbiolo Chiavennasca in purezza, fresco e leggero ma non banale. Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, un Nebbiolo tipico alpino caratterizzato dall'estrema freschezza e grande bevibilit
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