Papas nativas de Arica y Parinacota Flores AUTORA: Katy McNulty

AUTORA: Katy McNulty

Una guía imprescindible para naturalistas

TÉCNICA: Lápiz color sobe papel

Eugenio Hughes González-Pagliere

Más que una bitácora donde puedes ir anotando todo

Papas nativas de Arica y Parinacota Flores AUTORA: Katy McNultyAUTORES: Oriana Pardo y Jos Luis Pizarro. DESCRIPCIN: En este libro se describen y analizan las especies silvestres y cultivadas del gnero Solanum que forman tubrculos, denominadas corrientemente papas, presentes en la precordillera y en la puna de la Regin de Arica y Parinacota (Chile). La publicacin se completa con un Proyecto de Catlogo que incluye 27 cultivares encontrados, con sus particularidades y propiedades gastronmicas. Con esta publicacin,