Tegernseerhof Riesling 'Durnstein' 2023 Alcohol waarvan nu de 12e generatie

waarvan nu de 12e generatie aan het roer staat

Grayer/Trapet owns 14ha in Riquewihr

he even drank a bit of 'soil' with water to better understand each terroir

then learned vinification from Philippe Pacalet and Marcel Lapierre

makes the liqueur de tirage based on grape juice from his own vineyards and bottles each wine without any form of liqueur de dosage because his wines bring a perfect ripeness

Tegernseerhof Riesling 'Durnstein' 2023 Alcohol waarvan nu de 12e generatieMartin Mittelbach is een Wachau insider met het perspectief van een buitenstaander. Hij is de vijfde generatie Mittelbachs die het historische Tegernseerhof runt, een landgoed dat meer dan 1000 jaar teruggaat. Ondanks de historische waarde van het landgoed kon je in deze regio geen veel progressievere wijnmaker vinden met zijn eigen normen en manier van denken. Martin nam op zeer jonge leeftijd het landgoed over en veranderde meteen de manier waarop