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LOISON, Marianne: Légumes anciens saveurs nouvelles Minier Bernard Kaidan souhaitera plus que jamais

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Description

Kaidan souhaitera plus que jamais avoir ce qu’il ne pourrait mériter

araignées

une brillante généticienne américaine

la version antérieure du présent ouvrage

Douze ans plus tard

LOISON, Marianne: Légumes anciens saveurs nouvelles Minier Bernard Kaidan souhaitera plus que jamaisPour remettre au got du jour les lgumes anciens, ce guide pratique fait peau neuve l'occasion de sa rdition : une nouvelle maquette intrieure ; des photos splendides prises par l'auteur, photographe de mtier et ne pas la passion pour le jardinage a fait d'elle une experte reconnue ; plus de 20 nouvelles fiches. Une centaine de plantes comestibles ou oublies y sont prsentes. D'o viennent elles ? Commentaire les cultiver ? Commentaire les cuisiner ?

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