Hauts Châssis Crozes-Hermitage Rouge 'Les Galets' BIO 2023 - Magnum 1,5L Actie cacao en koffielikeur

cacao en koffielikeur

Gezegend met een lange afdronk

De intense rijpe tannines van de Spätburgunder versmelten met het fruitige karakter van de St Laurent en de elegantie van de Portugieser tot een heerlijke biologische wijn

In de mond begint de wijn licht zoetig en harmonieuze en gaat over in frisheid afkomstig van een evenwichtige zuurgraad

tarte tatin met gebakken foie gras

Hauts Châssis Crozes-Hermitage Rouge 'Les Galets' BIO 2023 - Magnum 1,5L Actie cacao en koffielikeurDeze Crozes Hermitage Les Galets heeft een diepe mahonie kleur met paarse tinten. De geur is complex en wordt volmaakt uitgedrukt met gekonfijt fruit, kruiden, bloemen, vanille, cacao en koffielikeur. De zachte en royale smaak is soepel, fluwelig en heeft zachte tannines. De druiven worden met de hand geoogst en direct bij de wijngaard gesorteerd. De wijnstokken zijn tussen de 30 en 60 jaar oud. De rode wijnen van deze vintage zijn afkomstig van syrah