Similaun: Primitivo di Manduria DOP Cantine Capuzzimati Harvest period: First ten days

Harvest period: First ten days of September

activating it with selected yeasts

veal with tuna sauce

Profumo: Fragola e ciliegia

La sua struttura è equilibrata e il corpo giusto

Similaun: Primitivo di Manduria DOP Cantine Capuzzimati Harvest period: First ten daysIl Primitivo di Manduria DOP un vino rosso rubino di grande carattere e intensit, che cattura i sensi con i suoi profumi intensi e le sue note fruttate ben delineate. Questo Primitivo DOP si distingue per il suo corpo robusto e la sua struttura raffinata, rendendolo l'ideale per accompagnare piatti enogastronomici di alto livello, specialmente a base di carni e arrosti. Un vino che esprime la ricchezza e la passione del territorio di Manduria. Tabella