champagne brut grand vintage 2018 boizel missing-typology lAlta Langa Rosé Brut DOCG

lAlta Langa Rosé Brut DOCG Contessa Rosa

e a tratti si spinge oltre i limiti della sua categoria

tendente allaranciato con il passare degli anni

Sentori intensi

meno noto del Cortona più blasonato della zona ma capace di reggere il confronto senza sfigurare

champagne brut grand vintage 2018 boizel missing-typology lAlta Langa Rosé Brut DOCGLocchio dorato, caldo e brillante, sorretto da una bollicina raffinata e persistente. Il naso complesso e aromatico, contraddistinto da sentori che ricordano la brioche, le pesche gialle, la frutta secca, gli agrumi canditi e il miele. Puro ed elegante il sorso, complesso come il naso e guidato da mineralit e freschezza. Ottima la lunghezza. Riposa sui lieviti in bottiglia per quasi sette anni, acquisendo complessit, eleganza e raffinatezza. Se poi si