Brisket product standaard Gebruik bij het hanteren van

Gebruik bij het hanteren van hete BBQ-roosters

authentieke rundsmaak – ideaal voor low & slow bereidingen zoals op de BBQ

gecontroleerd en met maximale precisie in de keuken

Precies afgestemd op het aantal personen

De Pro Series staat voor duurzaam materiaal

Brisket product standaard Gebruik bij het hanteren vanOnze brisket wordt huisgesneden en met zorg schoongemaakt. Geen rare vliezen, geen overbodig vet alleen een mooi, zuiver stuk rundvlees zoals het hoort. Dit stuk vlees komt uit de borst van het rund. Bij de oudere generatie staat het ook wel bekend als klapstuk, traditioneel gebruikt voor stoof en kookgerechten. In de Amerikaanse keuken en bij BBQ liefhebbers kennen we ditzelfde stuk als brisket: ht vlees voor low & slow bereidingen. De brisket is