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Il pérlage è molto fine ed estremamente persistente
con un tannino setoso in perfetto equilibrio con la componente minerale
DENOMINAZIONE: Dolcetto d'Alba DOC
Fermentazione in acciaio inox ed affinamento in barriques di 4°-5° passaggio per circa un anno
di classe e di espressione dell’annata
CHIANTI CLASSICO DOCG 2022 PEPPOLI - MARCHESI ANTINORI 4000547 Il pérlage è molto fineCANTINA: Marchesi Antinori FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Chianti DOCG VITIGNO: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Primi e secondi di carne. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante. Al naso esprime fresche sensazioni di frutti rossi, come ribes, fragola e melograno e note dianguria; completano il bouquet delicatiaromi floreali di rosa canina e
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