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des notes d'oranges confites qui rappellent le cointreau et une ombre de vanille
après vinification on obtient un vin rouge concentré
2016 - 91+ points
le Petit Rouge et le Mayolet
si bien que depuis 1966 le nom de Fendant est protégé à usage exclusif pour le Valais
Chardonnay - Grand Maître grape_amigne des notes d'oranges confites quiUn vin de Chardonnay issu de vignes situes au nord du village de Flsch aux Grisons. Elev en barrique. Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des
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