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Behind the glass

Funtanaliras Docg Rossi D'Angera 3° lezione

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Description

3° lezione

Tachis per Argiano

dando vita ad un perlage sottile

Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori più antichi conosciuti dall’uomo

Il Grillo è il vino ideale per un leggero pranzo estivo o un aperitivo in buona compagnia

Funtanaliras Docg Rossi D'Angera 3° lezioneCLASSIFICAZIONE Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita. PROVENIENZA Gallura, altitudine 300 450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico. UVAGGIO Vermentino di Gallura 100%. VINIFICAZIONE In bianco, dopo una morbida pigiatura ed una soffice spremitura, con fermentazione a temperatura controllata. CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli. Olfatto: bouquet elegante, profumi

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