Ganzenvet Braden wordt de alcoholische gisting gestopt

wordt de alcoholische gisting gestopt

Wat begon met een mobiele mini-keuken in een bakfiets

licht zoute smaak

Het is een echte werkspier

Parelhoen is mager vlees dat net wat 'wilder' dan kip

Ganzenvet Braden wordt de alcoholische gisting gestoptGanzenvet: bestaat er een lekkerder medium om aardappels mee te bakken? Maar ook andere groenten zijn niet te versmaden als ze even in dit vet zijn aangezet of geroosterd. En wat te denken van klassieke gerechten als een Elzasser choucroute of een Zuid Franse cassoulet, waarin "graisse d'oie" een onmisbaar ingredint vormt? Het kan dus zeker geen kwaad om zo'n pot, die goed gekoeld een paar maanden houdbaar is, achter de hand te hebben. Voedingswaarden