Catarratto Orange - Corradino Bergi Vino ricco e generoso

Vino ricco e generoso

) (cioccolato bianco (zucchero

crudo e intero

Terreni scuri alluvionali e profondi

Sale                                             2

Catarratto Orange - Corradino Bergi Vino ricco e generosoIl Catarratto Orange di Corradino un vino che si inserisce nella categoria degli "orange wines", ovvero vini bianchi prodotti con una lunga macerazione sulle bucce, una tecnica che tradizionalmente si applica ai vini rossi. Questo processo permette di estrarre maggiori aromi, tannini e colori, dando vita a un vino dal carattere unico. Nel caso del Catarratto Orange di Corradino, il fatto che il succo rimanga a contatto con le bucce per 90 giorni un