Espuma - Thermo Sprayer Plus Whip, compleet, gepolijst roestvrij staal, 500 ml, rood, 1 stuk sub-feuerschalen Hoogwaardig enzym voor veelzijdig gebruik

Hoogwaardig enzym voor veelzijdig gebruik

Verfijnd met natuurlijk sinaasappelsap

marinades en toppings

Geuren en lichtinvloeden worden duidelijk geminimaliseerd

Geschikt voor vegetariërs

Espuma - Thermo Sprayer Plus Whip, compleet, gepolijst roestvrij staal, 500 ml, rood, 1 stuk sub-feuerschalen Hoogwaardig enzym voor veelzijdig gebruikDit accessoire ondersteunt nauwkeurige handelingen in de keuken en patisserie en is robuust ontworpen voor continu gebruik. Gekenmerkt door de moleculaire keuken en de Spaanse topkok Ferran Adri. Hij wilde de smaak van voedsel opnieuw interpreteren. Tegenwoordig is de bereiding van espuma's over de hele wereld bekend. Overal worden gerechten omgetoverd tot luchtige, lichte schuimen. Een onmisbare hulp hierbij zijn iSi apparaten. Zo werd een