Wijnsteen Zuur – Tartaric Acid egg of door het poeder te

of door het poeder te mengen met een kleine hoeveelheid water en het op het vlees te borstelen

Let op: onze Titaniumdioxide wordt op termijn vervangen door ons nieuwe product 'Everest Powder'

Digitale precisie mini weegschaal

03% sodium citraat toe = pH 5

Ze zijn extra groot

Wijnsteen Zuur – Tartaric Acid egg of door het poeder teOns Wijnsteenzuur (Tartaric Acid) is een hoogwaardig, wit, reukloos kristallijn poeder met een licht wrange smaak. Wijnsteenzuur is zeer veelzijdig en kan worden gebruikt als emulgator, vulstof, zuurteregelaar en deegverbeteraar. Gebruik Tartaric Acid op verschillende manieren, zoals het verbeteren van de kwaliteit en het verlengen van de houdbaarheid van kaas en tofu, voeg het toe aan pate de fruit of jam om pectine te activeren, of voeg het toe als