Cuba Sierra Maestra slow food Producer Wild Gayo Luwak

Producer Wild Gayo Luwak

Producer Kirinyaga Community

retrogusto persistente con sentori di gelsomino e miele d’arancio

Organismi internazionali seguono l’intero ciclo produttivo dei caffè la Tosteria controllando e certificando la corretta applicazione delle procedure e della filosofia biologica

Region Bajawa

Cuba Sierra Maestra slow food Producer Wild Gayo LuwakSoave e avvolgente con profumi di uva fragola, mandarino e sfumature di zenzero; elegante acidulit, retrogusto persistente con sentori di gelsomino e miele darancio Varietal Bourbon, Typica, Caturra, Catimor Process washed Plantation shade grown Region Sierra Maestra Harvest Jul Dec Altitude 800 1000 mt Producer Government cooperatives