Tenuta Nuova DOCG Brunello Montalcino DOCG - Sangiovese grosso Rossi Casanova di Neri Castellina in Chianti (Si) con una struttura potente ma

con una struttura potente ma equilibrata

noti localmente come "licorella"

Queste acquaviti costituiscono la base del Brandy de Jerez e

Abbinamenti: Ideale con dessert a base di mandorle e frutta secca

la fermentazione avviene in vasche d’acciaio con frequenti rimontaggi per estrarre al meglio colore e tannini

Tenuta Nuova DOCG Brunello Montalcino DOCG - Sangiovese grosso Rossi Casanova di Neri Castellina in Chianti (Si) con una struttura potente maOrigine: Montalcino, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello) Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Bouquet complesso e avvolgente con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, arricchito da accenti di viola, spezie dolci, vaniglia e sfumature balsamiche. Sapore: Secco, corposo e ben strutturato, presenta tannini fini ed eleganti, armoniosamente bilanciato con una freschezza vivace e una mineralit spiccata.