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Matériau : en peuplier naturel
Des salières professionnelles conçues pour les établissements exigeants
Précision extrême : La lame souple permet de réaliser des filets fins ou épais en suivant la ligne naturelle du poisson
cette cuisinière est conçue pour résister aux rigueurs des cuisines professionnelles
Un choix pratique et esthétique pour vos cuisines professionnelles
Cellule de refroidissement rapide 3x GN 2/3, +90°C/-18°C 264300 Matériau : en peuplier naturelCellule de refroidissement rapide 3x GN 2 3, +90C 18C Intrieur et extrieur en Acier Inox, sauf le fond extrieur en Acier Galvanis. Angles intrieurs arrondis. Isolation en polyurthane sans CFC inject haute pression. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Couvercle suprieur amovible. Porte avec fermeture automatique et joint magntique. Panneau de commande frontal lectronique avec sonde pour la chambre et sonde au coeur. Rfrigration ventile avec agitateur. Groupe
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