De Ranke ∣ XX Bitter ∣ 6% ∣ Acciaio 20 Lt. Landbier : il luppolo Idaho 7

: il luppolo Idaho 7 porta un carattere agrumato distinto con note di mandarino e tea nero

è la Rauch Bier del catalogo: una bassa fermentazione ambrata da 5

luppolatura abbondante in dry hopping per note tropicali

con sentori complessi di frutta matura

Alla spina è la Kellerbier bavarese di tradizione: rustica

De Ranke ∣ XX Bitter ∣ 6% ∣ Acciaio 20 Lt. Landbier : il luppolo Idaho 7La XX Bitter considerata la birra pi amara del Belgio un'affermazione che Nino Bacelle e Guido Devos hanno trasformato in manifesto. Prodotta per la prima volta nel 1996 e subito diventata pietra miliare del birrificio, viene brassata con luppolo belga in fiore di Poperinge, l'unica variet che De Ranke utilizza in tutte le proprie birre. 6% vol., colore giallo velato con schiuma persistente. Al naso un profumo erbaceo e resinoso intenso; in bocca